Ô MON CHOU
Architecture commerciale : aménagement du salon de thé & pâtisserie Ô Mon Chou
Le projet Ô Mon Chou avait pour ambition de concevoir un écrin gourmand, lumineux et chaleureux dédié à la dégustation pâtissière. L’enjeu architectural consistait à délimiter clairement les zones de vente à emporter, l’espace salon de thé et les flux techniques, tout en conservant une impression de volume généreux, aéré et résolument contemporain.
Zonage visuel, verrières atelier et fluidité des flux
Pour structurer ce grand plateau sans bloquer la lumière naturelle venue des baies vitrées, l'aménagement fait la part belle aux cloisons mi-hauteur surmontées de verrières atelier en métal noir. Elles créent une transition élégante entre le hall d'entrée/comptoir et l'espace dégustation, préservant la tranquillité des clients assis tout en assurant une visibilité directe vers la vitrine réfrigérée. Le calepinage au sol joue un rôle clé dans cette scénographie : l'association d'un parquet bois chaleureux et d'un carrelage effet carreaux de ciment aux motifs géométriques marque intuitivement les différentes zones de circulation et de dégustation.
Ambiance scandinave pastel et finitions soignées
L'atmosphère intérieure s'inspire du design scandinave et vintage chic, apportant douceur et réconfort. Les murs blancs lumineux sont réveillés par un bleu canard profond qui donne du relief et affirme l’identité visuelle de la boutique. Côté mobilier, des canapés banquettes jaune moutarde capitonnés dialoguent avec des fauteuils bleu paon, des chaises bistrot contemporaines blanches et des tables basses aux pieds compas en bois clair. Un miroir soleil doré et un papier peint subtilement texturé ajoutent une note raffinée et cosy, invitant à une pause gourmande prolongée.
Une réalisation d’aménagement intérieur de salon de thé alliant ergonomie de vente au détail et confort d'accueil pour la clientèle.